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那块牛肉一入口,他就闭上了眼睛。

甚至伸出双手堵住了自己的耳朵。

林芊芊知道,他这是在摒除视觉和听觉信息的干扰。

王管家要把自己的注意力全部放在味觉和嗅觉上。

全力以赴来品鉴这块牛肉的味道和香气。

可见他对秦锐厨艺的重视。

牛肉入口,他先没有急着用牙齿咬,而是用舌面和下颚挤压这块牛肉。

感受着它受到挤压后的回弹力。

牛肉的回弹很好,这当然是牛肉本身品质比较好的缘故。

但是也是火候到位的原因,火候浅了,肉还生,生肉回弹力相对较差。

火候过了,肉老了,都挤不动,更遑论回弹了。

火候体验过以后,他开始体验味道,小心翼翼地将牛肉咬开。

富含肌红蛋白的肉汁就流了出来,鲜味瞬间就包裹了他的舌面。

随着鲜味而来的是甜味,这个甜味是红酒酱汁提供的。

甜味过去,紧接着他开始扩张鼻孔。

感受着和牛带来的香气。

奶香味儿最为突出,奶香过后,中调是雪花脂肪被炙烤后带来的油脂香气。

后调是烤大蒜和迷迭香的香气。

最后是红酒带来的单宁香气。

整块肉口感、香气都做到了秦锐一贯的作风,标准而完美。

“怎么样”看着王管家缓缓睁开眼睛,林芊芊急切地问道。

王管家笑着点了点头,吐出两个字“完美”

林芊芊顿时松了一口气。

看来今天妈妈的午饭又有了。

还得是秦锐小哥哥啊,要是单靠自家的厨子,妈妈早就饿死了。

笑着和秦锐又要了一份香煎和牛,拿着纸袋子,她和王管家朝着秦锐道了个别,然后兴奋地就从人群当中走了出去。

妈妈今天的午饭有着落了,就吃秦锐出品的香煎和牛。

两人兴冲冲地走后,秦锐耳边又响起了此起彼伏的下单声,看着面前密集的人群,他继续开始忙碌着。

时间一分一秒的过去,在顾客们此起彼伏的点单声中,秦锐将一块和牛煎好,淋上酱汁递了出去。

就在他想着继续煎新的牛肉时,他的手摸了一个空,看着手里那空空如也的袋子,他愣了一下,这就卖光了

看了一下时间,居然已经是下午一点了。

今天的客人实在是太多了,忙的实在是有点昏头了,连时间流逝都把握不住了。

看着手机上的时间,他心中感慨万分。

因为昨天营业额比较高,所以今天他还多备了一点货,这才坚持到了现在。

要是按照昨天的备货量来做今天的生意,那估计连上午十点都撑不到。

大家是真的捧场啊。

看着这帮还在车前嗷嗷待哺的顾客,秦锐实在是有些不好意思。

拿出喇叭和大家说明情况,道了个歉。

在大家满脸不可思议地沮丧中,他跳上了小吃车的驾驶位,缓缓启动了它,在人群不舍的目光中缓缓离开,最终消失在了人群中。

秦锐将车在地下车库停下,甩了甩发酸的胳膊,按动按钮,让小吃车内的喷淋系统自己工作,将铁板和铲子这些厨具清洗干净。

他才拖着疲惫的身体回到了家。

刚一进屋,他就把自己往按摩椅上一甩,按动遥控器,给自己按上了。

随着按摩椅下面的滚轮在自己僵硬的腰背部开始慢慢发力,他感觉整个人都放松下来了。

随手打开手机,点开系统界面,开始盘点起了今天的收获。

【系统本周任务:一周内完成200万元营业额,今日完成45万元,完成进度:55%】

“我嘞个去,一天进账四十五万元,果然卖高档食品就是暴利啊”

秦锐看到今天的收入数字,一下子就从按摩椅上坐了起来。

这才是周三,就完成了55%的任务,按照这个进度,那这周剩下的四天肯定能完成全部的营业额任务。

任务完成后,可是两千万的现金奖励啊。

还要啥自行车,有了这两千万,自己可就直接跻身有钱人行列了啊。

真正实现了阶级跃迁。

美美地将手机扔下,带着对任务完成现金奖励的期盼,秦锐放松地躺回了按摩椅,闭上了眼睛,接着感受按摩椅的舒适按摩。

尤其是按摩头部和颈部的时候,他都快舒服地叫出来了。

秦锐在这边享受着按摩椅带来的快乐。

林芊芊和王管家回到了家。

王管家一回来就进了厨房开始监督传菜,中午的饭菜厨房已经做好了。

林芊芊则是拿着那份新的香煎和牛回到了正楼。

她妈正坐在餐厅里喝着吴妈刚端过来的开胃汤。

山楂银耳汤。

喝了几口汤,她把汤碗放下。

叹了一口气对着吴妈道:“也不知道最近是怎么了,虽然秦锐师傅用酸辣粉治好的我的厌食症,我不再讨厌食物了,但是饭量却迟迟回不来,每顿饭还是吃的没什么滋味儿。”

“总归就是吃的不香,好不容易又吃到了秦锐师傅的铁锅炖大鹅不错,想着多吃几次,但是他又换产品了。”

“但咱们也不能说人家什么,年轻人求上进无可厚非啊,只是可怜了我这老阿姨,连口应口的吃食都捞不着。”

吴妈听着林太太的抱怨,脸色也有些焦急。

前几天林太太的厌食症被治好了,她们全家上下高兴的好几天都睡不着觉。

但是没想到林太太过了几天食欲又不好了。

找医生看了半天,医生摇头笑道:“林太太的厌食症绝对痊愈了,她现在食欲不振,单纯的就是因为嘴馋罢了,就跟小朋友一样,吃惯了好吃的,一下子让他吃清淡的,肯定接受不了”。

一家人这才放下心来。

但是针对林太太的食欲问题,王管家和厨师团也想了很多办法。

经过无数次的尝试,他们发现,还是得靠秦锐做的菜,才能让林太太香香甜甜地吃下一顿饭。

除此之外的其他一切办法,都是治标不治本。

无非是换了一种让林太太没有食欲的食物罢了。

吴妈安慰道:“太太您稍等一下,小姐和王管家出去给您找吃的去了,既然您只能吃得下秦锐师傅做的饭,那她们肯定是去找秦锐师傅了,她们是从早上出发的,现在都快中午了,按时间也快回来了。”

“行,那就再等等吧,先不要着急开饭的呢”

林太太听说今天有秦锐做的菜吃,一瞬间就来了精神头。

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