第230章 一般人做不了这个
酸辣鱼提示您：看后求收藏（31言情网www.31yq.com），接着再看更方便。
猎杀的黑瞎子和狼，林凡并没有上交上去，而是留了下来。
黑熊皮处理好了，以后还可以当成个地毯或者是装饰物来使用，狼皮也是同样的道理。
不过拆分出来的熊肉，熊掌，狼肉，狼骨等等这些东西，张家沟的人并没有要，除了宴席时吃了两盆之外，其余的全部都让林凡带走。
另外，除了这些东西，张家沟的人还将一些风干肉，野兔、野鸡啥的卖给他。
回到了四合院，已经是中午了。
院子里的人都还在厂子里上班呢，孩子们也在上学，所以比较安静。
林凡将一袋袋的肉抱回了屋子里面。
听着动静，正在午睡的老太太醒了过来，看到林凡拿了这么多东西，并没有多少惊讶。
毕竟都习惯了。
“又采购回来不少东西啊。”
林凡说道：“奶奶，不是，这些是我跟村子里的二叔一块去捕猎，猎到的野兽，他们不要，就让我带回来了。”
“野兽”老太太满脸担心，“乖孙儿啊，你有没有受伤”
“没有。”
林凡隐瞒了自己被狼咬到的事情，也不想让老太太担心。
老太太这才放心下来，叮嘱着，“这些野物凶性十足，可一定要小心，能别冒险就别冒险，自己的安全最为重要。”
“知道了，我自己心里面有数，不会拿着自己的性命开玩笑。”
“我知道你这个孩子有分寸。”
林凡将这些东西全都弄进了屋子里面，老太太询问了一下，得知了狼肉和黑瞎子肉的时候，被惊讶到了。
她还以为就是普通的野兽呢，没想到竟然会是这个。
老太太又絮絮叨叨的说着。
林凡听在心里。
他将熊掌放在了桌子上，问道：“奶奶，我听说熊掌这东西做菜很好吃。”
老太太颇为怀念，“是啊，有一道菜叫做红烧熊掌，味道绝佳，现在想想，那味道仿佛还在舌尖上跳动一样。”
“柱子叔能做吗”
“这就不知道了，你可以等他回来的时候问问。”
....
下午，傻柱提溜着卤味回家，刚进院子呢，就被人叫住。
阎埠贵脸上带着笑容，“傻柱，你让我帮忙的事情我可已经做到了，冉老师同意跟你见见面，就在这个休息日，到时候你可得好好表现。”
傻柱表情立马眉飞色舞起来，“哎呀，谢谢三大爷，您就瞧好吧，到时候要是成了，绝对少不了你的谢礼。”
“那我就等你的好消息了。”
傻柱叫住他，将手里面的卤味塞了过去，“这个就当做感谢，以后还有，您就收着，别客气。”
阎埠贵闻着卤味的香味，嘿嘿笑着，“行，我就收下了。”
傻柱哼着小曲，双手插在口袋高兴的回了家。
就算没了卤味，家里面还有花生米，还有林凡之前送来的肉，实在不行，自己也可以炒一道菜当做下酒菜。
正想着呢，林凡敲门进来。
“嘿，你这人啊，是不是我肚子里的蛔虫，怎么我想的时候就来了。”傻柱笑道。
林凡询问，“嚯，今儿很高兴啊，这是遇到了什么开心事”
“这不让三大爷帮忙介绍对象的事，他给办好了，这个周末她就过来，我还寻摸着到时候应该带她去什么地方呢。”
“这可是喜事啊，正巧，这周我想着叫上老太太和你去鸿宾楼搓一顿，要不也带上冉秋叶”
傻柱摆摆手，“不太合适，鸿宾楼那地方我知道，饭菜很贵，你们俩去吧，再说了，我俩也是刚谈，还要有个个人空间呢。”
林凡笑道：“行，那以后再请你吃饭。”
“也别以后了，今天我高兴，咱们俩喝一杯，就是刚才我把卤味给了三大爷，家里面只有花生米了。”
“我有啊！”
林凡回了家一趟，拿回来了狼肉。
傻柱瞧着这肉不太对，问道：“什么肉”
“狼肉！”
傻柱一惊，“好嘛，你这连狼肉都搞来了，交给我。”
没用多久，一盘子狼肉就出锅了。
尝了口，味道相当不错。
狼肉的肉质本来比较粗糙，所以在张家沟的时候，他们都采用大块肉炖煮的方式来处理。
但是傻柱将之切成了小块，吃起来口感却并不粗糙了。
林凡夸赞着他的厨艺好。
两人碰杯，喝着酒。
“叔，这次过来找你，主要也是想着问问你会不会处理熊掌。”
傻柱眼睛一亮，“熊掌，这可是好东西啊，你有”
“对。”
傻柱将酒杯放下，“别的不说，我这厨艺在整个四九城那也是相当好的，不过距离排的上号还差点。
整个四九城，多少以前御膳房的老厨子，你数都数不清楚，而且这些御厨一个个傲得很，不会轻易的教人。
以前的时候，我去拜访过一位老御厨，想着从他那学几道菜，人家直接直接见都不见，后来还是听说了我师傅的名号，才总算见了一面。
总共就说了两句话，你师父那老东西还活着呢，走吧。”
傻柱有些闷闷的喝了口酒，“人家都没问过我叫什么，就让我走了，当时我还生气，后来也想开了，当厨子的啊，都害怕一个事。
教会徒弟，饿死师傅，就现在，我那师傅还藏了几手没教给我，说起来也不怕你笑话，我现在教马华，也会藏几手。”
林凡吃着狼肉，听着他说的话。
确实是这样，尤其是古代的那些手艺人，什么传男不传女啊，什么只传自己的后代啊。
还有的甚至就连好几个徒弟，却只教一个人。
就是这样，不少老手艺都失传了。
后世，不少知名菜都没了本味，就是因为没传下来。
傻柱继续说道：“熊掌这个菜，我做不了，倒是知道几个老厨子能够做，但是他们一个比一个傲，只怕根本不会帮你做。”
他突然想到了什么，又补充了一句，“别想着拿钱去，没用，一来，他们只会认为这是在羞辱自己，二来，这些老厨子根本不缺钱。
你知道请他们做饭的人都是谁吗，咱们厂子里的领导在人家面前，都不敢抬头。”
