第247章 养身私房菜馆 (第1/2页)
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叶平安看着阿亮那焦急的样子，忍不住笑出声来。
他拍了拍阿亮的肩膀，示意他冷静下来，然后缓缓开口，讲述起自己的计划。
“阿亮啊，侬知道黄河路是什么地方吗”叶平安问道。
阿亮点了点头，条理清晰的回答道：
“我好歹也是牯岭路出来的，
当然知道这里面的门道。
黄河路是咱们这里最繁华的商业街之一，人流量大，商业氛围浓厚。”
“没错，正是因为这样，黄河路才是我们发展的好地方。”
叶平安点了点头，继续启发他。
“那么，侬觉得在这样的地方开一家普通的饭店，能有什么竞争力呢”
阿亮想了想，摇了摇头，
“我也不太懂这个！
但是如果我们能请到一个好的大厨，
做出一些特色菜来，
应该还是能吸引一些顾客的。”
叶平安笑着摇了摇头，
“阿亮，侬还是没明白我的意思。
我说的不是开一家普通的饭店，而是开一家主题餐厅。”
“主题餐厅”阿亮有些疑惑地问道，“什么是主题餐厅”
叶平安解释道：
“主题餐厅就是围绕一个特定的主题来设计餐厅的装修、菜品、服务等各个方面，让顾客在用餐的同时，也能感受到那个主题所带来的独特体验。
让顾客在品尝美食的同时，
也能了解到文化的魅力。”
阿亮点了点头，表示理解。
他听着叶平安的描述，眼中闪过一丝激动的光芒。
他第一次听到这样的理念，原来饭店不仅仅是用来吃饭，还能这么玩。
这实在太有腔调了啊！
他似乎看到了那个繁华的黄河路上，一家独具特色的主题餐厅屹立不倒，吸引着无数食客前来品尝美食。
他兴奋地问道：“那我们的主题餐厅是什么主题呢”
叶平安不紧不慢地说出了自己的想法。
“阿亮，这次甲肝大爆发，让老百姓们更加重视健康。
所以我们的健康一号才能卖得这么好，大家为了身体健康都不惜成本，这可是一个最大的卖点。
以后保健品市场的热度会越来越高，我们要抓住这个风口，扩大我们的优势。”
阿亮听的热血沸腾，猛点头，他迫不及待地问道：
“祖宗，侬具体想怎么做”
叶平安也不再吊他的胃口，直接说出了自己的计划。
“我想开一家养身私房菜馆！”
“养身私房菜馆”阿亮瞪大了眼睛，“我之前从来没有听过，这能行吗
黄河路那边好像没有这种类型的餐厅啊。”
“就是因为没有，我们才要开！”叶平安信心满满地继续说道：
“而且，我已经有计划了。
我们要用独特的经营理念，
做上海滩独一无二的养身私房菜馆，
一定能吸引很多顾客。”
听到这里，阿亮的眼睛立刻亮了起来，他兴奋地问道：
“真的吗
平安，侬的脑子就是聪明！
做上海滩的独一份，
那我们岂不是要成为大老板了！”
叶平安笑着点了点头，说道：
“没错，如果我们的餐厅能够成功运营，那么我们确实有可能成为大老板。
但是，这并不是一件容易的事情，我们需要做好充分的准备工作。”
阿亮点了点头，表示理解。
叶平安把自己这段时间计划好的几件事情，大致的和阿亮解释了一遍。
“想开好这个养生菜馆，光靠我们几个是不行的。
还要找阿坤帮忙，
让他请几位厉害的老中医来坐镇。”
阿亮听了，眼睛都瞪圆了。
“什么！
我们开的是餐厅，又不是药店，
怎么还要放中医在店里。”
叶平安笑着点头。
“对啊，我们店里的药膳主打的招牌就是因人而异，每客不同。
在我们这里吃饭，需要提前让大夫把个脉，根据每个人的具体身体情况，量身定制一个药膳方。
你说说看，这是不是独一无二的。”
阿亮对着叶平安瞳孔地震的从上到下，仔细看了又看，伸出大拇指，发自肺腑的夸赞道：
“侬这个脑子实在了不起！
这么讲究的事情都想得出来，
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