巧克力蘸糖提示您:看后求收藏(31言情网www.31yq.com),接着再看更方便。

顾客没有特殊要求,只是帮着做个寿桃,对于付宇来说也不算什么难事。

他换了衣服,赶忙打车赶去了福成醇饭店。

这一次预订寿宴的顾客,直接包下了二楼敞厅和包厢,这对于福成醇饭店来说,是一件比较盛大的宴席活动。

以前据说也有过两次类似的包席,不过都是老板刘永平的好友走关系定制的,毕竟,像这种大型宴席活动,对于店里的正常经营多少会有一定的影响。

福成醇饭店并不是以大宗宴席活动为主的经营模式,平时主要还是以散客为主。

顾客是托了刘永平一位好友的关系,才订下了这一次的寿宴包席。

一共订下了十二桌,都是大席面点餐,这也就是刚好杜英春和罗荣都在,到时候后厨几个炉灶同时开火,能提前做半成品的菜肴,全部备齐,这才能保证宴席的正常上菜流程。

原本一切都准备就绪了,后厨这边甚至已经烹饪完成了不少的冷拼菜盘,只要顾客到店,就可以马上开始端盘上菜。

结果顾客临时打电话求助,家里老太太突然想要吃寿桃。

往年都是订的生日蛋糕,今年也是特意在首都当地一家非常有名的蛋糕店,特意定制了一个足足有八层高的大蛋糕,上面既有寿星,又有寿桃的图案,非常应景。

结果取蛋糕时,让老太太看了眼照片,老太太突然提出想吃寿桃了。

都说老小孩,小小孩,老太太今天过生日,闹着要吃寿桃。

当子女的又非常孝顺,于是想方设法的联系购买。

主要是时间实在太仓促了,寿桃又不像其他的东西,可以临时采买,一般都是提前预订,毕竟不是什么热销的吃食,平时挺冷门的,供应的面店也有限。

顾客自己联系了两家,都是只接预订,没有现货。

实在没办法了,才想着刘永平毕竟经营着饭店,这方面应该比自己人脉广。

刘永平帮着联系了一圈,主要还是寿桃这东西太冷门,近些年过生日都流行吃蛋糕,很少有人预订寿桃了。

思来想去,他突然就记起之前去北安的时候,曾跟姚石一起吃过饭。

当时姚石在饭桌上随口感慨,付宇是个厨艺天才,不光红案操作厉害,白案水平也很高。

之前曾在店里这边帮着给顾客做了一份寿桃,帮着解决了难题。

只是随口一提的事情,刘永平当时也没放在心上,现在情急之下,倒是突然记起了这件事情。

既然付宇能做寿桃,那就先帮着应个急,至于寿桃的样式口味方面暂时是顾不上了。

刘永平先联系了顾客,跟对方说明情况。

顾客那边早就急的团团转,听说能做寿桃,哪还顾得上这些,只要把老太太给哄乐呵了,能顺利办完这场寿宴就谢天谢地了。

刘永平得到了准确的答复,这才赶忙给李东序打了个电话,交代他把付宇派回来。

付宇这边刚上车,就接到了刘永平打来的电话,询问他做寿桃需要什么食材,后厨这边提前做好准备。

付宇之前听李东序大致说了一下店里这边的情况,他想着老太太岁数那么大了,既然想要吃寿桃,应该还是更倾向于经典老味道的口味。

像新品加了玫瑰花的馅料口味,估计也不一定能吃的习惯。

至于吉祥寿桃这样只用纯豆馅儿的,又显得有些太普通了。

倒是八馅寿桃挺不错的,馅料放的足,吃起来口感也好,至于造型方面,他之前倒是做过,有些经验,可以设计的再精美有特色一点。

付宇挂了电话,仔细将所有需要用到的食材和调料都罗列出来,发给了刘永平。

等赶到福成醇饭店时,后厨已经提前备好了所有的食材用品。

付宇换了衣服,也没耽误时间,检查了一下所有的食材和用具。

为了方便他烹饪,刘永平直接安排白案区腾出了一个面案的位置,供他烹饪操作。

付宇跟白案这边的大厨还真是不太熟悉,于是跟着对方一起将需要用到的厨具罗列好,又仔细沟通了一下,自己即将烹饪寿桃时的操作。

白案大厨一开始听说老板安排付宇过来做寿桃,当时惊讶极了!

他虽然平时因为工作的关系,不太跟红案那边的人来往,但中午吃饭时,大家都是聚在一起的,他知道付宇是过来店里进修的人员。

小伙子挺年轻的,长得也很帅,来了没多长时间,就被派着跟李东序去科技展那边的美食档口工作去了。

能外派参加这样的美食活动,付宇的厨艺水平肯定很不错。

不过,白案和红案烹饪原本就是两回事儿,这做寿桃,更是老式的面点,就连他都没做过,没想到付宇竟然会。

白案大厨一时间来了兴趣,看到付宇忙着做烹饪准备,于是主动跟在旁边,特别热情的帮着一起张罗。

付宇正揉面做寿桃皮时,刘永平赶了过来。

听说付宇已经在白案这边烹饪了,于是也来了这边。

看到付宇在揉面,刘永平仔细询问了一下寿桃的做法和样式。

付宇解释道:“我之前只做过一次,会的种类不太多,顾客那边对于尺寸有要求吗用不用再仔细问一下”

寿桃馅料可以再调,面也可以再添加,主要是具体要做多大的

这件事情不确定好了,这寿桃的样式就不好定夺。

刘永平倒是没想到这件事情,红案烹饪向来是以盘子大小定菜码,而且都是有统一规定的,倒是忽略了白案这边做的面食,还有尺寸一说。

刘永平拿出手机,赶紧联系订餐的顾客。

电话接通后,刘永平马上说道:“喂,是我,刘永平,是这样的,我们这边负责做寿桃的厨师想跟你商定一下寿桃的定制尺寸……哦,这样吧,你跟他直接谈,有什么要求也可以直接提出来。”

交代完,刘永平将手机递了过来。

都市言情推荐阅读 More+
极品女寝宿管

极品女寝宿管

就爱吃海椒
他是华夏龙殿的最强兵王,花旗国政府悬赏十亿美金,只为将他捉拿归案。厌倦战场,他龙潜花都,意外成为蓉城大学女生寝室的宿管老师。大小美女蜂拥而至,麻烦不断。他..
都市 连载 89万字
大娘子非要当贤妻,郎君气抖冷

大娘子非要当贤妻,郎君气抖冷

洛叔叔
苏妙嫁给谢无咎之后只打算做个贤惠娘子,深宅大院里手段看得多了没指望什么夫妻恩爱,苏妙的目标,平平淡淡过日子,安安稳稳一辈子,但侯府也不是什么安生地方,那妯娌个个也不是省油的灯,家长里短东事儿西事儿的,这谢无咎还喜怒无常连个杯子的醋都要吃,苏妙心累,直到她有了身孕,按着规矩要给谢无咎找个通房,谢无咎听着这消息简直要气死:你是不是早盼着我搬出去住?是不是嫌弃我没伺候好你?苏妙:emmm我不是我没有,然
都市 连载 35万字
穿越之皇上留用了

穿越之皇上留用了

瓜秧
我穿越到了大家闺秀逃婚女人汪碧萝小姐的身上,被强行梳妆打扮参与选秀,并终与汪碧萝的闺密夏偌宁和云紫嫣一起选秀入宫。入宫后见到的皇上,差点惊掉了下巴颏,高高在上的那个人,活脱脱就是我的心爱未婚夫元一天的模样。谁知道后来又遇到的人,更是差点晕掉,他竟是皇上的孪生兄弟,又是一个元一天。我纠缠在这两个男人之间。皇上爱我姿色,又拒我冷脸,原因就是嫉妒亲弟弟王爷对我的爱慕之情。我为了在后宫能够生存下去,助力玲
都市 连载 31万字
重生为鸟,半年炼气,两年金丹

重生为鸟,半年炼气,两年金丹

菡萏葳蕤
无cp+灵气复苏+修仙+动物进化+种田男主转生动物开始修仙进化,筑基期以后开始涉及到科技进化,无系统,暂定不化形,一直以真身示人。蓝星地况大变,国家不复存在,各方势力割据。灵气复苏之前尚有一些门派和妖存在,所以会有几位小妖王存在,筑基之后灵气复苏的建设会体现出来。无cp不要问,问就是无cp。
都市 连载 77万字
洪荒之龙君

洪荒之龙君

金煞星魂
身为不周山的一条龙脉,明知不周山必毁,但是却不能化劫而出共工撞断不周山,以神躯挡之女娲补天,干嘛要用五彩石,半截不周山直接嵌上去截教大难,九龙道人力挽狂澜百家..
都市 连载 66万字
替死少爷重生后千亿总裁宠他入骨

替死少爷重生后千亿总裁宠他入骨

六月不眠
拥有各种奇怪异能的霸气护夫小野狼and深情批说话直白占有欲超强我的人我来护大总攻洛齐vs许庭深HE放心食用!南城顶级豪门的大少爷洛齐在一场车祸中丧生,意识消散之前竟得知,自己居然是被那个二十来年压根不爱自己的父亲带回来,为亲生儿子改命的替死鬼!一声怒吼后重生到两年前的今天。于是在人类意外死亡管理局管理员老张的帮助下尝试修正自己被篡改的命格!对抗阴险狡诈的父亲!对抗不公命运!在一次跳楼以后,意外获得
都市 连载 50万字